Nun kommen wir auch schon zum letzten Post in diesem Jahr. Um das Jahr 2012 und euch gebührend zu verabschieden, haben wir noch ein echt schnelles aber leckeres Rezept. Dieses eignet sich sehr gut als Weihnachtsgeschenk oder als Silvestertrunk. Wir gehen jetzt in eine zweiwöchige Weihnachtspause und wünschen euch schöne Weihnachtsfeiertage sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
EIErlikör
Zutaten
5 Eigelb
2 Päckchen Vanillezucker
200 g Puderzucker
0,5 l Sahne
340 ml Kondensmilch (10%)
1/8 l Ethanol
Zubereitung
Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker miteinander mixen.
Dann Sahne und Kondensmilch hinzugeben. Zuletzt noch das Ethanol unterrühren.
Dann am besten noch 2 Wochen ziehen lassen. Der Eierlikör ist ca. 3 Monate haltbar.
Viel Spaß mit dem Rezept
und bis ganz bald im nächsten Jahr!
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